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某奶茶连锁店水吧操作手册-40页

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目录
1、水吧简介III.1
1、1水吧岗位的重要性III.1.1
1、2水吧员工的基本要求III.1.2
2、水吧器具III.2
2、1杯具III.2.1
2、2量具III.2.2
2、3用具III.2.3
2、4泡茶器具III.2.4
3、水吧设备III.3
3、1设备、器具定位图III.3.1
3、2设备介绍III.3.2
4、水吧标准III.4
5、水吧抹布的更换及清洁使用方法III.5
6、水吧原材料管理III.6
7、水吧泡茶III.7
8、煮糖及烧仙草的方法III.8
9、饮品制作III.9
10、水吧产品管理III.10
11、水吧工作流程III.11

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分享于2017/12/6 2:46:31
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文档分类:企业管理 -- 运作管理
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